Kotthu

Bonjour et bonne année ma gang de fans de poutines! Je vous écris de la magnifique île du Sri Lanka. Je suis ici en vacance afin de m’éloigner du froid pendant quelques semaines.

Depuis mon arrivée dans cette région du monde je me suis mis à chercher pour voir s’il était possible de trouver une poutine dans ce pays insulaire. Après plusieurs tentatives et suivant maintes pistes infructueuses, je peux dire avec certitude; YA PAS DE POUTINE AU SRI LANKA.  Je sais, c’est choquant mais c’est vrai!

Par contre tout n’est pas perdu. Même si la poutine comme nous la connaissons est inexistante ici, il y a un plat local qui ressemble étrangement à notre plat fétiche. Une forme d’incarnation de la poutine version sous-continent Indien.

Je vous présente la poutine Sri Lankaise, LE KOTTU!

La recette de base est simple : Pain-galette fait maison tranché finement (au lieu des patates),  fromage (genre la vache qui rit)et  sauce brune ( espèce de gravy pimenté).   …

Jack hammer

 

Pouvez-vous entendre le bruit du marteau-piqueur quand vous êtes sur le site de Poutinewar.com ? C’est normal c’est un gros champ de construction ! On  agrandit, on refait le sous-sol, on calfeutre et on fait construire un foyer à bois pour que ça soit bien ‘’cozy’’ durant l’hiver !

La poutine mérite une sacrée belle maison et c’est ce qu’on compte lui fournir.

Plus concrètement, prochainement vous allez pouvoir trouver des recettes de poutines, des vidéos,  et critiquer des poutines de restaurants franchisés ! Aussi, Guillaume Mansour, notre bédéiste préféré, nous concote une nouvelle BD. En plus de tout ça, nous sommes en train de refaire notre système d’évaluation  afin de pouvoir déterminer avec une précision militaire qui fait la meilleure poutine !  On ne peut pas trop vous en dire pour l’instant, mais notre système d’évaluation sera un des plus poussés et précis qui existe sur le web, toutes catégories confondues !…

launch 8

 

Bienvenue au tout nouveau blogue de Poutinewar ! Ici vous retrouverez toutes sortes d’information pertinente à propos du site Poutinewar et de tout ce qui peut se passer dans l’univers de la poutine.

Le but du site Poutinewar est de donner à la poutine l’espace qu’elle mérite sur le web. Il était impossible d’accomplir cette mission sans faire un blogue. Je suis certain que vous allez apprécier.

Pour l’instant le blogue sera tenu par l’équipe de Poutinewar. Par contre, dans le futur, il n’est pas impossible que d’autres poutine « warriors » se joignent à l’équipe. Si vous pensez avoir ce qu’il faut pour devenir un poutine bloggeur, hésitez pas à nous écrire.

Merci d’avance pour  votre intérêt et d’avoir fait de Poutinewar un succès sur le web.…